Front Street Coffee의 «추출 이해를 심화하는 핸드드립 '고급' 공략» 관련 결과입니다
라떼 커피는 가게마다 우유와 커피의 비율, 사용 원두, 추출 파라미터 등에 미세한 차이가 있습니다. 하지만 일반적으로 라떼 커피는 다량의 우유에 에스프레소를 넣은 커피 음료입니다. 많은 분들이 Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)에
전체 읽기 →
많은 커피 애호가들이 스페셜티 핸드드립 커피를 즐기지만, 핸드드립 커피는 많은 기구가 필요하고 조작에 기술도 필요하고 기구도 많이 필요하다고 느낍니다. Front Street Coffee는 이를 위해 드립백 시리즈를 출시했습니다. Front Street Coffee 드립백 커피 시리즈는 시다모, 브라질, 온두라스 셰리 등 여러 산지 풍미가 있습니다. 물론 다른 종류도
전체 읽기 →
커피가 점차 인식되면서 매장에서 스페셜티를 홍보하는 것도 시대의 흐름에 따라 생겨났고, 우리도 근원을 추적하기 시작했으며, 우리는 커피를 문화로 여기게 되었다. 스페셜티 핸드드립 커피의 부상은 시장의 수요와 매장이 발견한 필요를 체험한 것이 틀림없다. 매장의 바도 '몸값'을 낮추기 시작했고, 더 이상 초기처럼 바가 한 자 높은 설계가 아니
전체 읽기 →
커피 문화가 점차 보급되면서, 점점 더 많은 친구들이 커피도 '신선도'를 따져야 한다는 것을 인식하기 시작했습니다. 신선한 커피는 항상 더 많은 향기 물질을 가지고 있어 우리에게 더 풍부한 음용 경험을 선사할 수 있기 때문입니다. 하지만 향기 물질 대부분이 휘발성을 가지고 있어서 시간이 지남에 따라
전체 읽기 →
추출 시간은 커피 제조에서 중요한 추출 파라미터 중 하나인데, 추출 시간이란 물과 커피가 접촉하는 시간을 의미하기 때문입니다. 추출 시간이 길어질수록 물과 커피가 더 많이 접촉한다는 뜻이며, 추출 효율은 상대적으로 더 높아집니다. 반대로 추출 시간이 짧아질수록 물과 커피의 접촉은
전체 읽기 →
더 많은 스페셜티 커피 지식을 원하시면 위챗 공식 계정을 팔로우하세요: Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)는 이탈리아 사람들의 삶에서 없어서는 안 될 부분으로, 모든 에스프레소 커피는 지역, 문화 그리고 사회의 빠른 발전을 촉진한 역사에 대한 이야기를 들려줍니다. 가장 처음의
전체 읽기 →
어제 한 친구가 Front Street Coffee와 아주 흥미로운 현상에 대해 이야기했는데, 그는 대부분의 사람들이 커피를 추출할 때 물을 붓지 않는 대기 간격에도 눈을 떼지 않고 드리퍼 안의 변화를 바라본다는 사실을 발견했다고 합니다. 마치 커피 푸드에서 무언가 정보를 엿볼 수 있으려는 것처럼 말이죠. 그런데 정말로 몇 가지가 있긴 합니다
전체 읽기 →
만델링 커피는 세계에서 가장 진하고 풍부한 커피로 여겨지며, 산도가 비교적 낮아서 비교적 부드럽고 진한 커피에 속한다고 할 수 있다. 향이 진한 것이 특징인데, 만델링 커피를 맛보고 싶다면 골든 만델링이 현명한 선택이다. 그렇다면 만델링과 골든 만델링 두 가지의 맛 특징은 어떨까? 만
전체 읽기 →
1990년 일본 야마나카 산교 주식회사가 티백의 개념을 커피에 적용하여 필터 드립 커피를 발명하고 특허를 출원했습니다. 스페셜티 커피 시장의 수요가 커지면서 점점 더 많은 사람들이 드립백 커피를 구매하기 시작했는데, 이는 여러 기구와 용기 없이도 빠르고 간편하게 스페셜티 커피를 즐길 수 있기 때문입니다. Front Street Coffee(
전체 읽기 →
스페셜티 커피 트렌드가 떠오르면서 커피 문화가 끊임없이 전파되고 있으며, 커피 기구든 원두든 판매량이 계속 상승하고 있습니다. Front Street Coffee는 스페셜티 커피에 집중하는 매장으로서 모든 손님께 맛있는 커피 한 잔을 내려드리는 것 외에도 커피 문화를 전파하고자 합니다. 만약 여러분이
전체 읽기 →
카페에 가서 아메리카노나 밀크 커피를 주문하려 할 때, 흔히 두 가지 선택에 직면하게 된다. 하나는 기본으로 제공되는 에스프레소 블렌드이고, 다른 하나는 추가 요금을 내야 하는 SOE다. 이때 어떤 사람들은 왜 이 'SOE'가 블렌드보다 더 비싼지, 대체 어디가 비싼 건지 궁금해할 수 있다. SOE 커피란 무엇인가? SO
전체 읽기 →
요즘 점점 더 많은 사람들이 싱글 오리진 커피에 관심을 갖고 있지만, Front Street Coffee(FrontStreet Coffee) 매장의 주문 상황만 놓고 보면 여전히 에스프레소 커피의 판매 비중이 큽니다. 이는 단지 취향의 경향 문제일 뿐, 에스프레소 커피가 싱글 오리진 커피보다 낫다거나, 에스프레소 커피를 마시는 사람들이
전체 읽기 →
요즘 사람들은 점점 더 싱글 오리진 커피에 관심을 가지지만, Front Street Coffee(FrontStreet Coffee) 매장의 주문 상황으로 보면 여전히 에스프레소 커피의 비중이 큽니다. 에스프레소 원두 선택에 있어 Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)가 주목하는 것은
전체 읽기 →
스페셜티 커피 트렌드가 떠오르면서 커피 문화가 끊임없이 전파되고 있으며, 커피 기구든 원두든 판매량이 계속 상승하고 있습니다. Front Street Coffee는 스페셜티 커피에 집중하는 매장으로서 모든 손님에게 맛있는 커피 한 잔을 내려드리는 것 외에도 커피 문화를 전파하고 싶습니다. 만약 여러분이
전체 읽기 →
"탄 맛! 탄 맛! 탄 맛! 탄 맛! 쓴 맛! 쓴 맛! 쓴 맛! 쓴 맛!" 종종 친구분들이 모카포트로 내린 커피를 마시면 탄 맛이 나거나 쓴 맛만 나서, 그 향긋하고 진한, 균형 잡히고 부드러운 상태를 전혀 만들 수 없다고 하소연하곤 합니다. 그래서 오늘 Front Street Coffee가 탄 맛과 쓴 맛이 나타나는 원인과 우리가 어떻게
전체 읽기 →
1990년 일본 야마나카 산업 주식회사가 티백의 개념을 커피에 적용해 필터 드립식 커피를 발명하고 특허를 출원했습니다. 스페셜티 커피 시장의 수요가 커지면서 점점 더 많은 사람들이 드립백 커피를 구매하기 시작했는데, 그 이유는 번거로운 도구와 기구를 잔뜩 사용하지 않고도 스페셜티 커피를 빠르고 간편하게 마실 수 있기 때문입니다. 여기서는 여러분께
전체 읽기 →
한 잔의 향긋하고 진한 에스프레소 커피는 여러 가지 방식으로 즐길 수 있습니다. 신선한 우유를 넣으면 진한 맛의 밀크 커피가 되고, 적당한 온도의 뜨거운 물을 넣으면 뜨거운 아메리카노가 되며, 얼음을 넣으면 아이스 아메리카노가 됩니다. 물론, 추출한 싱글 샷 에스프레소를 그대로 마셔도 됩니다
전체 읽기 →
더 많은 스페셜티 커피 지식을 원하시면 Front Street Coffee(Frontsteet Coffee)를 팔로우해 주세요. 신선한 분쇄는 항상 커피 추출의 의식감을 담고 있습니다. 왜냐하면 즉석에서 분쇄한 커피만이 커피의 풍미가 손실되지 않도록 보장할 수 있기 때문입니다. 그러나 일부 사람들에게는 빠르게 추출하면서도 맛있는 커피를 더 중시합니다,
전체 읽기 →
1990년 일본 야마나카 산업 주식회사가 티백의 개념을 커피에 적용하여 필터 드립 커피를 발명하고 특허를 출원했다. 스페셜티 커피 시장의 수요가 커지면서 점점 더 많은 사람들이 드립백 커피를 구매하기 시작했는데, 그 이유는 여러 기구와 용기를 사용할 필요 없이 빠르고 간편하게 스페셜티 커피를 마실 수 있기 때문이다. Front Street Coffee（
전체 읽기 →
더 많은 스페셜티 커피 지식을 원하시면 Front Street Coffee(Frontsteet Coffee)를 팔로우해 주세요. Front Street Coffee에 자주 커피를 마시러 오는 손님들은 때때로 바리스타에게 집에서 사용하기 좋은 게으름뱅이 커피머신이 있냐고, 가격도 적당하면 좋겠다고 묻곤 합니다. 그렇다면…… 아메리칸 드립 커피머신을 알아보세요!
전체 읽기 →신상 원두 소식 가장 먼저 받기, 푸어오버 테크닉, 신상 혜택과 커핑 노트
QR 스캔 후 공식계정 팔로우
